L’antico borgo di Fagagna, in provincia di Udine, è
l’insieme di sette antiche borgate, ciascuna delle quali
con la propria autonomia sin quando, il massiccio
sviluppo urbanistico ha unito i confini, generando la
cittadina di Fagagna.
Quando andare
Uno dei periodi suggeriti per visitare Fagagna è Settembre, quando cioè il Borgo si mette in festa per la
celebrazione di alcune festività settembrine, legate alla
campagna e alle attività rurali.
La prima domenica di Settembre è quella destinata
solitamente alla Corsa degli Asini mentre, la seconda
domenica vede l’esibizione del Palio dei Borghi.
Per info www.comune.fagagna.ud.it
Cosa Visitare
Palazzo Municipale.
La visita del
piccolo centro,
menzionato tra
i
borghi più
belli
d’Italia,
può
dalla
centrale
iniziare
Piazza
del
Da qui, percorrendo la vecchia strada detta vicolo
Morcjùte e la Via Cecconaia, si arriva al Palazzo della
Comunità e, proseguendo, si raggiungono i ruderi del
Castello, risalente al XI secolo d.C..
Continuando il nostro itinerario si arriva alla Pieve di
Santa Maria Assunta.
Questa chiesa, meritevole di una visita approfondita,
venne costruita nel XIII secolo e, si pensa, su rovine
paleocristiane.
Altro luogo suggestivo, da raggiungere attraverso la
strada panoramica della Via dei Tigli e Via della Pieve,
è una CasaForte costruita nel XIV secolo. Un Museo da visitare è senza dubbio quello ospitato
presso la Cjase Cocèl, caratteristica abitazione
contadina friulana del XVII secolo.
Si tratta di un Museo dedicato alla Vita Contadina,
assolutamente unico nel suo genere e considerato, a
buon diritto, il più esaustivo e completo della vita rurale
in Italia.
Singolare è la presenza degli odori inconfondibili della
campagna, grazie anche alla presenza di animali, di
mosto, di vino, nonchè i profumi del forno e del pane
appena sfornato.
Dove mangiare
Prodotto di spicco della gastronomia locale è il
Formaggio di Fagagna.
Fagagna
Ancora oggi i due i caseifici presenti sul territorio
assicurano la tradizionale qualità del formaggio
prodotto esclusivamente con latte crudo, cioè non
pastorizzato, al quale, il fieno di Fagagna, conferisce
un sapore del tutto unico.